TILL BUTIKEN

Effektiva mikrovågsugnar anpassade för restaurang.

Slide 1

Mikrovågsugn HDC

Mikrovågsugn HDC 518: Mycket effektiv mikrovågsugn. Gjord i rostfritt stål. Denna modell har 10 olika program, volymen är 17 liter. Effekten är på hela 1800W.

Mikrovågsugn CM

Mikrovågsugn CM 1079: Professionell mikrovågsugn för intensiv användning. Invändigt och utvändigt i rostfritt stål, effekt 1050W. Volymen är 26 liter. Mekanisk kontroll, timer.

Mikrovågsugn RCS

Mikrovågsugn RCS 511: Robust mikrovågsugn i rostfritt stål, perfekt för klassisk gastronomi. Volymen är 34 liter och effekten är hela 1100W. Ett galler medföljer denna mikrovågsugn så att du enkelt kan värma två saker samtidigt.

Mikrovågsugn NE

Mikrovågsugn NE3240: Mycket professionell mikrovågsugn som är speciellt designad för att klara av en intensiv användning. GN 1/1 anpassad. Kapacitet på 44 liter. Invändigt och utvändigt i rostfritt stål. Effekt 3200W.

Mikrovågsugn med olika program, storlekar och effekter. Professionell och mycket effektiv mikrovågsugn. Vilken funktion ska din mikrovågsugn ha? Tänk igenom vilka moment en mikrovågsugn kan användas till utöver vad du är van vid, innan du köper en ny. Vad kan förbättras, jämfört med dagsläget, med hjälp av olika funktioner på en mikrovågsugn? Vilka program kan du ha nytta av på en mer avancerad mikrovågsugn? På hur lång tid tjänar du in en dyrare mikrovågsugn med flera effekter? Exempelvis kan ett café och en mindre självservering utan större maskinutrustning servera en mer varierad meny med hjälp av en bra mikrovågsugn. Rätt modell, och rätt bruk av alla program och inställningar, är en effektiv hjälp i köket. För att endast värma tallrikar med mat, kan det räcka med en enkel och billig mikrovågsugn, med tydligt märkta mekaniska vred för inställning av tid och övriga val. Somliga mekaniska modeller av mikrovågsugn kan ha förtryckta koktidsguider, men det går inte att spara olika tider eller förprogrammera ugnen. En mer avancerad mikrovågsugn har elektronisk timer och olika program för t ex. automatisk upptining, som styrs av vikt eller temperatur. En mikrovågsugn som kan programmeras så att effekten ändras under programmets gång, kan hälpa dig att nå just de perfekta resultat du inte trodde kunde åstadkommas i en mikrovågsugn. För matlagning i mikrovågsugn är grill- och crispfunktion bra. Grillfunktionen ger en snygg yta på ovansidan och crispfunktionen ger maten färg från undersidan. Bottenplattan i en mikrovågsugn är oftast roterande för att få jämnare värme. En avstängningsfunktion för rotationen är dock bra om man vill kunna använda större kärl i sin mikrovågsugn.Vilka tallriksstorlekar, kantinstorlekar, uppläggningsfat etc. skall passa i din mikrovågsugn? Mät! Se efter om mått för GN-kantiner finnas angivna. En elektronisk mikrovågsugn kan förprogrammeras med exakt antal sekunder och minuter för olika rätter, så att tillagningen blir enkel och ”idiotsäker”. Med en sådan mikrovågsugn kan även ovan kökspersonal hantera tillredning av mat. Antal watt = effekten. De viktigaste faktorerna du ska tänka på när du köper ny mikrovågsugn är antal watt, volym och användningsgrad. Ju högre watt, desto fortare går det. En dessert som tar 30 sekunder att laga i en mikrovågsugn med 1000 watt, tar 12 till 15 sekunder i en mikrovågsugn med högre antal watt. Samma sak gäller givetvis för alla rätter, respektive tillagningsmoment, som är aktuella för din mikrovågsugn. Mikrovagsugn.com drivs av Hot Solutions AB i Linköping, med lång erfarenhet av e-handel gentemot restaurangbranschen. Handla i lugn och ro det du behöver i e-butiken. Ring oss gärna för mer information, tel 013-327 00 80, eller mejla oss: info@hot-solutions.se